anís (del lat. "anisum", del gr. "ánisos")
1 (Pimpinella anisum) m. *Planta umbelífera de flores blancas que produce unas semillas muy menudas, llamadas del mismo modo, que se emplean como *condimento y para aromatizar golosinas. Matafalúa, matalahúva.
2 Esencia fabricada con ellas.
3 *Confite hecho con esas semillas recubriéndolas de azúcar glaseado.
4 Esencia para sustancias alimenticias, fabricada con ellas.
5 Aguardiente aromatizado con anís. Anisado.
Anís estrellado [o, menos frec., de la China o de las Indias] (llamado así porque el fruto tiene forma de estrella con ocho puntas y sabor similar al del anís; Illicium verum). Arbolito iliáceo de hoja perenne y flores amarillas, originario de China y Vietnam y cultivado por sus frutos y semillas, llamados igual que el árbol, que se usan como condimento y en la fabricación de licores y medicamentos. Badián, badiana.
V. "aceite de anís".
Estar hecho un anís (Bol., Ec., Perú). Acicalado, vestido con pulcritud.
V. "grano de anís".